供求關系影響大雞蛋價格創近10年新低
發布時間：
2017-03-14 10:59
今年春節過后，隨著天氣逐漸回暖，市民的“菜籃子”也“輕”了不少，其中雞蛋價格大幅下降，市區洋雞蛋均價為每斤2.9元，跌入“2”時代，價格創近10年來新低。
昨天，記者走訪市區部分農貿市場，洧水、潤泰、引鳳三家農貿市場洋雞蛋價格都是每斤3元，而揚橋、海光、東風農貿市場每斤則為2.8元。在洧水農貿市場，一賣雞蛋的攤主告訴記者，春節過后，農貿市場的洋雞蛋價格基本上每斤3.5元左右，“我做了這么多年的生意，今年雞蛋可以說是歷史最低價了。去年這時候，雞蛋比現在每斤貴一塊多呢。”
市價格監測中心的監測數據顯示，2月16日洋雞蛋農貿市場零售價格平均為每斤3.37元，較2月9日的3.78元下降10.9%，比今年初的4.03元下降16.4%，而與去年同期的4.68元相比，洋雞蛋價格則下降了28%。
“春節前，因為節日效應，對價格行情有一定頂托作用，節后市場需求減少，同時節前的高庫存也需要一定時間消化，導致雞蛋價格持續走低。”市價格監測中心主任陳玉亭分析說，不僅我市雞蛋價格在走低，目前全國大多數地區的蛋價都在下降，這主要受供求關系影響。據權威機構統計，近期我國存欄蛋雞總數大約為12億只左右，已遠遠超過全國飽和數11億只，現在呈供大于求狀況。
采訪中，一些居民也反映，春季是疫情的高發期，疫情的出現，對吃雞和雞蛋產生了抗拒甚至恐懼的心理，對雞蛋市場也造成了一定的影響。“這完全是因為認知上的誤解，大家還是不要誤讀疫情。”業內專家提醒說。
受供求影響，預計雞蛋價格近期仍將會保持低位。據多年來的經驗，蛋價周期一般是三年多時間：漲一年、平一年、跌一年，而目前蛋價正處于階段新低，需警惕明年或后期蛋價報復性反彈，再現“火箭蛋”。
